I gourmet sono quelli che non ti aspetti.
Quelli che trovi quando hai bisogno di eccedere, quando improvvisamente senti il bisogno di novità.
Nati da una attenta ricerca e frutto di una sapiente rielaborazione, i gourmet coniugano abilmente il classico ed il contemporaneo e ci proiettano verso un nuovo orizzonte di gusto.

Le Tartellette alla Frutta
Il Rollè al Cioccolato
Soffice pan di spagna al cioccolato al profumo di Rhum invecchiato, farcito con crema chantilly al cioccolato e ricoperto di glassa al cioccolato.


La Saint-Honorè
La Delizia al Caffè
Montata leggera di pan di spagna farcita con crema burro al caffè, ricoperta di gustosa glassa al caffè.


Il Cestino alle Fragoline
Tartelletta di friabile pasta frolla farcita con un sottile strato di leggero pan di spagna, crema pasticcera e guarnito con deliziose fragoline di bosco.
La Black Forest


Fly
Il Nido


La Sbriciolata al Cioccolato
Soffice al Pistacchio
Soffice pan di spagna al pistacchio farcito con crema al pistacchio su uno strato di morbida pasta al cioccolato.


Soffice al caffè
Il Rollè alla Cassata


Babà al cioccolato
Il Tartufo


La Panna Cotta
Noir all'amarena


Boule de neige
Baba alle mele

