Nato come pegno d'amore o forse invenzione di un piccolo sguattero per far fronte ad un emergenza il panettone e la sua storia da sempre si vestono di leggenda...
Lo Spumone
- Santaniello
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"Jamm 'o bar 'o Chiatamone vuo' 'o cuppetto o vuo' 'o spumone?" cantava il grande Renato Carosone negli anni '60 alludendo ad una delle più celebri e gustose interpretazioni del gelato nate a Napoli ma divenuta una specialità in tutto il Sud Italia...